| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 鲫鱼白菜汤热量/卡路里651千卡 | |||
 热量651千卡,相当于裸潜93分钟消耗的热量420 | |||||
1、鲫鱼去内脏洗干净，白菜洗干净切碎，姜葱备用。
2、热锅放油，油热放姜，把洗干净的鲫鱼放进锅里两面煎一下，煎好往锅里加水没过鱼身加入料酒烧开。
3、大火烧开滚五分钟左右放白菜烧开滚五分钟，放盐调味，可以出锅了酒上葱花，汤就做好了。
4、接下来就是做鱼的配料了，把鱼捞出来，热锅放油，油热放葱段放酱油开了就关火，把酱料淋在鱼上就完成了。
5、这算是懒人的做法，一鱼两味有鱼有汤，把鱼捞出来另外吃也是避免汤里有鱼骨不会被卡。
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容抗皱、健脾利湿、和中开胃等功效；可与绿豆芽、枸杞子、花生搭配；与猪肉、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、促进消化、清热解毒等功效；可与虾皮、鸭肉、田螺搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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