| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 迷彩玛德琳蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1、将鸡蛋和砂糖放入盆内(2个鸡蛋,拍了才想起来欠磕1个)

2、拌至糖化后筛入低粉和泡打粉的混合物,拌匀即可

3、黄油隔热水融化

4、将融化的黄油加入面糊内,翻拌均匀

5、将拌好的面糊平均分成2份,其中1份再平均分成2份,1小份加入抹茶粉,拌匀

6、另一小份加入可可粉,拌匀

7、将做好的3份面糊放入冰箱冷藏一小时以上

8、将冷藏好的面糊回温,拌匀后分别装入裱花袋,随意挤入玛德琳模具内

9、将面糊填至模具8分满

10、烤箱预热190度,上下火中层15分钟左右

11、出炉后马上倒扣出来放凉(我用的是学厨不沾模,其他会沾模具必须先抹油洒粉哦)

12、迷彩风的玛德琳

13、送给心爱的他吧!

14、给可爱的玛德琳军哥哥来张特写吧!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、养血发胎等功效;可与肥牛、荠菜、干贝搭配;与鹅肉、消炎片、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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