| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 莲蓉 | 克 | 2410千卡 | 482千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 莲蓉手卷热量/卡路里2468千卡 | |||
 热量2468千卡,相当于仰卧起坐308分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备材料，黄油室温软化；牛奶稍微加热
2、牛奶和黄油搅拌均匀，放入全部材料揉成光滑面团
3、用面杖擀成面皮0.5cm左右的厚度
4、放上一条莲蓉
5、卷起来，用刀切断
6、依次卷完剩下的面皮
7、切成小段子
8、刷上蛋液。
9、烤箱预热（上下火180度）进烤箱烘烤20分钟出炉
10、放在烤架上晾凉即可
11、外面绵软，搭配莲蓉细腻，口感柔和
12、一口一个很棒哟
13、下午茶好搭档～
14、小朋友也好喜欢哟
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有健脑益智、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与苋菜、茼蒿、干辣椒搭配；与牛奶、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
莲蓉的热量482千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；
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