| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 肉松卷热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备好各种食材,称量好;

2、除了黄油以外,先液体后粉类,依次放入面包机;上面对角挖俩小孔,依次放入盐和酵母;

3、启动第一个程序和面;

4、第一个程序结束后,放入黄油,再次启动和面程序;15分钟;

5、和面程序结束后,面团已经是扩展状态了;进行发酵;俩小时左右,面团发酵至两倍大小;用湿的手指戳去,不会缩,这样就OK啦;

6、取出面团,排气;把面团擀平;放入烤盘中,再次发酵;

7、发酵至两倍大;

8、用叉子,在发酵后的面团上,戳出很多的小孔;

9、在戳好孔的面团上,刷上蛋液,撒上葱花,和白芝麻;

10、在面团上撒放入烤箱,170度上下火,20分钟;

11、烤好面包,用甜沙拉酱,抹在面包上;

12、上面放上肉松,卷起来,切好,两头也抹上甜沙拉酱,粘上肉松;

13、成品~~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、润肺利咽等功效;可与牡蛎 、洋葱、肥牛搭配;与红薯、兔肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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