| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆豉 | 克 | 8千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 3克 | 豉香麻辣土豆块热量/卡路里8千卡 | |||
 热量8千卡,相当于开货车1分钟消耗的热量390 | |||||
1、土豆切成滾刀块上锅蒸十分钟
2、锅内放油，把土豆煎至金黄色捞出待用
3、坐锅点火，小火煸豆瓣酱，1分钟后下豆豉同时煸香，放适量水，下土豆，放花椒粉，
4、翻炒出勺
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热透疹、伤寒寒热、促进吸收等功效；可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配；
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