| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 琵琶虾 | 克 | 586千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 723克 | 炒琵琶虾热量/卡路里586千卡 | |||
 热量586千卡,相当于攀登雪山36分钟消耗的热量990 | |||||
1、活的琵琶虾。
2、剪掉头、尾及小爪。
3、葱、姜、干辣椒炝锅，放入琵琶虾中火炒。
4、如果炒熟后汤多，勾些水淀粉。
琵琶虾的热量81千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、预防动脉硬化、增强免疫力等功效；可与燕麦、丝瓜、藕搭配；与葡萄、南瓜、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
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