| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 101千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 70克 | 萌熊小蛋糕热量/卡路里101千卡 | |||

1、准备好所需材料,黄油室温软化,面粉加泡打粉提前过筛2次备用

2、黄油隔温水45度左右融化成液体

3、鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀至糖无颗粒

4、加入淡奶油继续搅拌均匀

5、筛入已过筛的面粉和泡打粉,并且混合至无干粉

6、加入融化的黄油,轻轻搅拌均匀,放入冰箱冷藏

7、取小部分面糊加入竹炭粉并混合均匀

8、准备好模具,将竹炭面糊装入裱花袋并挤入模具中熊猫的眼睛、鼻子等一些细节部位,放冰箱冷冻一会

9、取出原味面糊回温,再将冷冻的模具取出,挤入回温的原味面糊,八至九分满

10、烤箱预热180度,中层,上下火170度烘烤15分钟

11、烤好的小蛋糕放晾网冷却
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有健脑益智、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与小米面、辣椒、基围虾搭配;与桔子、牛奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
竹炭粉具有提高免疫力、养颜护肤、通便等功效;
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