| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 冬瓜海带咸肉汤热量/卡路里18千卡 | |||

1、准备食才
海带洗净切丝
冬瓜去皮去瓤,洗净切片
咸肉洗净切片

2、锅里油热,放下姜片爆香,放咸肉煸炒。

3、放冬瓜煸炒一下盛出。

4、海带丝放开水焯3分钟捞出。

5、取砂锅,放适量清水,放下冬瓜咸肉。

6、放入海带。

7、加料酒,大火煮开,小火煮至冬瓜熟。

8、放些盐,鸡精,蒜末,葱花即可。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肤美容、清热化痰、减肥降脂等功效;可与鸡胸肉、火腿、五花肉搭配;与红螺、海螺、醋相克,同食可能会引起不适;
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