| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋炒嫩蒜叶热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于吃东西66分钟消耗的热量90 | |||||
1、鸡蛋加盐、料酒打散搅拌均匀
2、嫩蒜叶洗净切成小段备用
3、起油锅，将鸡蛋摊成蛋皮，煎至两面金黄捞出
4、将鸡蛋改刀切成小长条
5、起油锅加入嫩蒜叶，加入盐翻炒几下，再倒入鸡蛋条翻炒几下
6、往锅里加入一些温开水，翻炒
7、关火加入鸡精翻炒出锅
8、香气扑鼻，大蒜叶杀菌力，大人孩子都可使用
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、解热烦等功效；可与苋菜、黄豆、明虾搭配；与消炎片、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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