| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 内脂豆腐 | 克 | 339千卡 | 114千卡 | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 鲜香菇豆腐汤热量/卡路里537千卡 | |||
 热量537千卡,相当于弹风琴215分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备食材:有机亚麻籽油、新鲜香菇、豆腐、瘦猪肉、生姜、香菜
2、猪肉切片、豆腐切块、香菇切小块、香菜切末
3、猪肉洗干净放入沸水中，飞水，去杂质
4、重新煮沸水，放入鲜香菇
5、放入生姜、豆腐
6、大火煮10分钟左右，再转至中小火煮至香菇熟透，放入猪肉片
7、肉片熟透，加入精盐
8、放入水淀粉勾芡
9、关火稍等片刻，放入两滴格琳诺尔有机亚麻籽油
10、最后撒香菜末，即可出锅
内脂豆腐的热量114千卡（每100克）；具有治疗高血压、降低胆固醇、补中益气等功效；可与油麦菜、比目鱼 、基围虾搭配；与猪血、竹笋、葱相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、补虚、润肌肤等功效；可与木瓜、枇杷、柿子搭配；与甲鱼、鲫鱼、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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