木耳炒地瓜的热量和减肥功效

地瓜的热量57千卡（每100克）；具有健胃益气、预防高血压、治疗高血压等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、防癌、贫血等功效；可与春笋、豇豆、海蜇头搭配；与白萝卜、鸭翅、红螺 相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、解毒生津、促消化等功效；可与西兰花、卷心菜、绿豆芽搭配；与红枣、冬虫夏草、醋相克，同食可能会引起不适；