| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛尾 | 克 | 588千卡 | 147千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 84千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 白萝卜牛尾汤热量/卡路里672千卡 | |||
 热量672千卡,相当于空手道67分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备好材料，萝卜去皮切成块。
2、牛尾和姜片放一起先飞水，撇去血沫，捞起洗赶紧沥干水。
3、锅里放水，放入牛尾和料酒。
4、倒入枸杞。
5、大火煮滚后小火煮一个小时。
6、一个小时候把萝卜放入锅内 ，继续煮半个小时放盐即可关火。
牛尾的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益血气、强体魄、滋容颜等功效；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、解毒生津、下气等功效；可与北豆腐、鲢鱼、糙米搭配；与丝瓜、黑木耳、藕相克，同食可能会引起不适；
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