| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 鸡蛋炸馒头片热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡,相当于看书447分钟消耗的热量78 | |||||
1、两个馒头切薄片备用
2、三个鸡蛋放盐打散
3、馒头片双面均匀浸泡鸡蛋
4、锅中放适量油
5、小火双面炸至金黄
6、装盘即可
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养心、改善贫血、益肾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、润肺利咽等功效；可与明虾、西红柿、辣椒搭配；与鹅蛋、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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