| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 带子 | 克 | 818千卡 | 264千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 672克 | 鲜虾汤热量/卡路里1020千卡 | |||

1、海明虾处理

2、白菜处理

3、蛋皮制作

4、油锅放大葱

5、放虾加料酒

6、加白菜,加开水

7、加入带子

8、中火炖后加入蛋皮和胡萝卜丝,稍煮会就行

9、加盐调味出锅,不用加味精
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、解热除烦、除烦解渴等功效;可与五花肉、奶酪、冬瓜搭配;与兔肉、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
带子的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾、滋阴、下气等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与海虾、西红柿、小米搭配;与豆奶、菠萝、味精相克,同食可能会引起不适;
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