| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 糖醋荷包蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于郑多燕减肥操16分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好食材
2、平底锅倒油加热，圆形模具抹油，把鸡蛋打入，中火慢煎
3、翻面，煎至两面金黄
4、3个鸡蛋如此煎好，捞出备用
5、用一小碗加入生抽2茶匙，糖1茶匙，白醋（米醋）1茶匙，水2茶匙调匀
6、锅里流底油，倒入调料
7、汤汁烧开后倒入鸡蛋，盖上锅盖，大火烧开，小火焖煮一会儿，翻面，让鸡蛋更入味，收汁即可
8、装盘，撒上葱丝，酸甜可口，很下饭...
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与干辣椒、辣椒、银鱼搭配；与鹅蛋、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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