韭菜章鱼水煎包的热量和减肥功效

1、面粉加酵母揉成面团，醒发。

2、面团醒发一个半小时。

3、韭菜洗净，蚆蛸腿洗净控干水分。

4、韭菜切一厘米段，蚆蛸切一厘米段。

5、陷料加入适量盐、味精和食用油（食用油可以适量多一点，因为陷料里没有肉），搅拌均匀。

6、切面团，擀成大小均匀的面皮（面皮不能太薄）

7、放入陷料，包成麦穗状（人家的水煎包都是圆的）

8、平底不粘锅加热，刷上一层底油。

9、将包子依次摆入锅内。

10、待包子底部煎至金黄，加入适量水（水加至包子的三分之一处即可）

11、加锅盖，大火烧开转小火加热15分钟，待锅底水烧干即可。