| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 803克 | 鲫鱼豆腐汤热量/卡路里788千卡 | |||

1、豆腐切块 葱切段 姜切片 鱼洗好擦干

2、热锅 姜放进去 放鱼 。两边煎黄 中火

3、煎好放水 煮开 放豆腐

4、十分钟后,放入枸杞,小葱,盐,关火,

5、出锅,开吃。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容抗皱、增强体抗力、滋补等功效;可与黄豆芽、枸杞子、花生搭配;与蜂蜜、排骨、雪里蕻相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、预防高血压、抗血管等功效;可与北极虾、姜、鲫鱼 搭配;与葱、竹笋、茭白相克,同食可能会引起不适;
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