| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 芫荽水饺热量/卡路里617千卡 | |||

1、主要原料。

2、面粉加水和好饺子面备用。

3、猪肉馅加葱姜酱油,香油,蚝油。

4、猪肉馅里分几次加适量水,搅拌上劲儿,调好肉馅。

5、香菜洗净切碎。

6、将香菜放入肉馅里,加入盐味精香油。

7、搅拌均匀,调好饺子馅。

8、擀皮,包好饺子。

9、开水下锅煮饺子,煮熟即可。

10、芫荽(香菜)水饺。
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有解热毒、补肾气、生津液等功效;可与大白菜、圆白菜、黑木耳搭配;与乌梅、雪花梨、田螺相克,同食可能会引起不适;
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