| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 140千卡 | 93千卡 | ||
| 豆苗 | 克 | 67千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 豆苗炒虾片热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡,相当于钓鱼69分钟消耗的热量180 | |||||
1、鲜虾买来用清水泡一下。
2、豆苗清洗干净。
3、豆苗去掉头部叶子，切成才寸段。
4、大虾包成虾仁。
5、把虾肉切成薄薄的片，加入生抽、料酒、胡椒粉、蛋清浆好。
6、油锅六成热放入虾片滑散后出锅备用。
7、另起一锅放入葱姜蒜丝爆香。
8、放入豆苗翻炒。
9、豆苗断生后放入滑好的虾片，倒入调好的汁{盐、糖、鸡精、水淀粉少许）翻炒均匀即可。
豆苗的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调理体质、消肿、改善目力等功效；可与明虾、基围虾、海虾搭配；与羊肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
