| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 709克 | 猪肉萝卜丝饼热量/卡路里1053千卡 | |||

1、面粉用凉水和成面团,要软一点。

2、托盘上抹好油,面团揪成小剂子摆好。

3、分别抹油后用保鲜膜裹好饧一个小时左右。

4、材料洗干净。

5、猪肉剁馅。

6、萝卜插丝。

7、葱,姜切碎。

8、萝卜丝放点盐用手抓匀后挤掉水分,放入点味精拌好。

9、肉馅里放入生抽,盐,姜末,花椒大料粉,蚝油拌匀。

10、锅里放油烧热后放入拌好的肉馅翻炒。

11、肉馅变色之后加入一点老抽调色后盛出晾凉。

12、等肉馅凉透之后放入葱花拌匀。

13、面板上抹油放一块饧好的剂子压一下。

14、用擀面杖擀成长条形。

15、放入肉馅,在放上萝卜丝。

16、把面饼往前叠好,再把两边的往中间叠。

17、让后就往前面卷好就可以了。

18、锅里抹油后摆好馅饼盖上盖小火煎熟。

19、煎到两面金黄就可以了。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、增强免疫力、解毒生津等功效;可与豆腐、香干、鹅肉搭配;与菠萝、虫草、首乌 相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养心、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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