| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 鸡蛋蔬菜杯热量/卡路里742千卡 | |||

1、有现成的纸杯放进马芬模具里。跟我一样没有郁金香纸杯就自己DIY哦。 确定六连模底部大小。以底部区域为中心裁一个正方形。 圆形底部与正方形边的距离就是纸杯的高度。每个边的中间位置斜45度剪开,如图所示,剪到底部圆形的位置。

2、将剪好的油纸按进模具中,尖头的部分在里面。

3、青椒、洋葱、培根切成丁。

4、开中火,锅里放入油,把青椒丁,洋葱丁和以及培根先煸炒一下,半生半熟就好。加一点盐和黑胡椒调味。

5、炒好的馅料用勺子盛入纸杯模具中。

6、再放入奶酪。

7、和切小块的西红柿。如果要放绿叶菜,就在这一步放哦!

8、5个鸡蛋在碗里用蛋抽打匀,加一小撮盐调味。慢慢倒入纸杯里,把馅料淹没就好。PS 不想加这么多鸡蛋,可以少几个鸡蛋。

9、加点牛奶一起搅匀

10、放入预热好的烤箱,中层190度20分钟左右。直到蛋液凝固既可以出炉了!

11、各人烤箱温度不同,烘烤时间各自酌情调整。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与苋菜、辣椒、西红柿搭配;与桔子、雪莲果、柿子相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、开胃、消食等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、清热解毒、润肠通便等功效;可与茭白、芹菜、三文鱼搭配;与冰棍、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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