人参猪肚乌鸡汤的热量和减肥功效

乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋补、补肝益肾、滋阴清热等功效；可与首乌、山药、芸豆搭配；与鲫鱼、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；

猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补气、补虚损等功效；可与金针菇、高粱、黄豆芽搭配；与菱角、芦荟、杨梅相克，同食可能会引起不适；

人参的热量322千卡（每100克）；具有大补元气、安神益智、生津止渴等功效；可与鸡肉、虫草搭配；与萝卜叶、萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、聪耳明目、滋肾益精等功效；可与鸡胗、小麦、乌鸡搭配；与油菜、鱼肉、碱性食物相克，同食可能会引起不适；

桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血安神、补心脾、气血不足等功效；可与百合、大米、小米面搭配；