| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 澄粉 | 克 | 62千卡 | 312千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 146千卡 | 366千卡 | ||
| 紫薯粉 | 克 | 86千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 84克 | 小鱼月饼热量/卡路里294千卡 | |||
 热量294千卡,相当于体能训练59分钟消耗的热量300 | |||||
1、把所有粉类混合。
2、中小火用不粘锅炒熟，炒至微黄色就好了。
3、加入白糖。
4、加入玉米油。
5、加入适量清水做成一个三光面团，再分成三份，一份揉进可可粉，一份揉进紫薯粉。
6、取适量月饼皮，按扁，包住豆沙馅。
7、收口。
8、把月饼放进小鱼形状的饭团模具。
9、轻轻一磕，小鱼月饼就出来了。
10、别的颜色的也是这样做。
11、装盘就可以吃啦。
12、用黄瓜，胡萝卜和葱做个装饰，摆成这样就更好看啦。
13、这样既更加浪漫啦。
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通便、祛脂降压、健脑等功效；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有通血脉、止烦、益精强志等功效；
紫薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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