| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 凉拌藕片热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于听音乐234分钟消耗的热量60 | |||||
1、先将藕切成片
2、过热水，，时间不要太长，容易变老，没有嚼劲
3、过凉水，放入姜蒜蚝油盐味精等佐料，按照个人口味来定
4、均匀拌开
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、生津、养血补益等功效；可与黄鳝、牛蒡、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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