| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | ||
| 鲜贝 | 克 | 39千卡 | 77千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 芦笋鲜贝热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡,相当于高抬腿7分钟消耗的热量600 | |||||
1、食材芦笋，鲜贝，红辣椒，黄彩椒
2、芦笋洗净斜刀切断，红辣椒和黄彩椒切菱形
3、热锅倒油将切好的芦笋，红辣椒和黄彩椒倒入锅中煸炒加盐
4、炒两分钟左右倒入鲜贝继续煸炒一分钟左右
5、出锅装盘即可
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、增进食欲、预防高血压等功效；可与猪肉、白果、大花蟹搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
鲜贝的热量77千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、暖胃、抑癌等功效；与獐肉、狗肉、香肠相克，同食可能会引起不适；
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