| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 熔岩软曲奇热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于打猎20分钟消耗的热量300 | |||||
1、制作熔岩软曲奇全部食材
2、把黑巧克力与黄油加热融化，并搅拌均匀
3、放入白砂糖，并搅拌融化；
4、加入牛奶与鸡蛋，并且搅拌均匀；
5、易小焙糕点粉、可可粉、泡打粉过筛，并加入搅拌均匀，
6、搅拌均匀好，放入冷藏半个小时
7、取出冷藏后的面团，进行分割揉团，成型；每个30g，中间馅料可包入棉花糖，烤箱170度预热10分钟，烤20分钟
8、哒哒哒！火山爆发，熔岩曲奇出炉啦！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、健脑益智等功效；可与肥牛、西红柿、香椿搭配；与菠萝、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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