| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 巧克力熔岩蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于爬泳12分钟消耗的热量480 | |||||
1、黄油切成小块，和黑巧克力混合之后隔着热水融化搅拌
2、加入10g蜂蜜，搅拌
3、两个鸡蛋打散，加入30g低筋粉搅拌，之后静置一会儿
4、等巧克力混合物冷却了之后，加入到鸡蛋糊里面搅拌均匀
5、放到模具里面，十分满，刮平表面
6、烤箱上下火中层，170度，10分钟即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、防细菌感染等功效；可与苋菜、生菜、羊排搭配；与茶叶、菠萝、味精相克，同食可能会引起不适；
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