| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 59克 | 快手木耳热量/卡路里15千卡 | |||

1、黑木耳用冷水泡发后去根蒂,是成小朵。

2、入沸水锅中煮三分钟捞出沥干

3、蒜切碎末待用

4、将酱油盐糖醋汁几样调味料放一个容里拌匀

5、锅里放入食用油,烧热转小火放入蒜末翻炒两下,注意不要炒黄了。

6、就这样子的,倒入调料里一起拌匀

7、加入木耳一起搅拌均匀,即可食

8、一道快手菜就这么成了,喜欢辣的可以切些辣椒拌一块。
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补气血、养血驻颜、预防便秘等功效;可与猪血、芦荟、荸荠搭配;与麦冬、海螺、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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