| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 藜麦豆沙卷热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备食材

2、分离蛋黄,蛋清。

3、蛋黄打散,加入牛奶搅拌均匀。

4、加入玉米油,搅拌均匀。

5、筛入面粉,搅拌均匀。

6、蛋清滴入几滴柠檬汁,分三次加入糖,打发至中性发泡。

7、将三分之一打发好的蛋白加到蛋黄糊中,翻拌均匀后倒入剩余的蛋白中,翻拌均匀。

8、将面糊倒入28*28的烤盘中,刮平面糊,震出气泡,烤箱预热,190度18分钟。

9、烤好后立即取出,震出热气,待晾凉到烤盘不烫手时,倒扣脱模。均匀的涂抹一层豆沙馅。

10、卷好蛋糕卷放冰箱冷藏定型。

11、蛋糕卷表层抹一层炼乳,撒椰蓉装饰。

12、好吃的藜麦豆沙卷就做好了。

13、新良藜麦糕点粉,做蛋糕,味道很不错哦!

14、新良品质一级棒!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与北极虾、韭菜、明虾搭配;与雪莲果、桔子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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