| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 115千卡 | 115千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 紫薯米饼热量/卡路里189千卡 | |||
 热量189千卡,相当于挖煤32分钟消耗的热量360 | |||||
1、紫薯去皮蒸熟，摇成紫薯泥
2、冷米饭摇成泥
3、米饭泥加入糯米粉揉成米面团，紫薯搓成团
4、包好紫薯馅的米面团压扁，放入平底锅或者电饼铛
5、小火煎熟
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、通血脉、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、减肥、瘦身等功效；可与莲子、猪小排、牛奶搭配；与燕麦、玉米、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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