| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 26千卡 | 51千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 火红果藜麦海绵蛋糕热量/卡路里125千卡 | |||

1、准备材料,新良的藜麦糕点粉选自青海格尔木,由白藜麦研磨,藜麦蛋白质含量高,非常有营养。

2、将火龙果和牛奶放入破壁机或者料理机打成果泥。

3、倒入玉米油,搅拌均匀。

4、取四个常温鸡蛋,放入打蛋盆中,一次性倒入细砂糖。

5、打发到滴落的蛋液不立即消失,或者用牙签插进去不倒即可。

6、分两次加入过筛好的糕点粉,快速翻拌均匀,无面粉颗粒。

7、倒入火龙果混合液。

8、快速翻拌,让火龙果混合液与面糊充分融合。

9、将混合好的面糊倒入12连南瓜模,配方的量刚好装12个,轻轻震出大气泡。

10、放入预热好的烤箱,150度30分钟即可。

11、蛋糕烤好后,马上进行脱模,轻轻倾斜就滚了出来,非常完美。

12、粉粉的蛋糕,喜欢吗?

13、一口一个,营养又美味。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、解热烦等功效;可与茼蒿、荠菜、羊排搭配;与牛奶、消炎片、桔子相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、大便秘结、治便秘等功效;可与虾、牛奶、枸杞搭配;与山楂、鲜贝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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