坝上特产-麻油月饼的热量和减肥功效

1、花生和核桃仁放在袋子里用擀面杖碾碎。

2、倒在面包桶里，放上瓜子仁和黑白芝麻，可以随便放入自己喜欢的坚果仁，量上也没有太严格的配比。开启翻炒干活程序。

3、青红丝用水稍微泡一下。

4、馅儿料面粉放在烤盘里上下150度烤15分钟。

5、葡萄干蔓越莓干洗净切碎。

6、葡萄干盆里放入红糖和炒好的果仁。

7、加入烤好的面粉和青红丝。拌匀。

8、倒入麻油，翻拌均匀。

9、拌好的馅儿，实际上颜色应该比这个白，这是第一次做的放的面少了。

10、开始和皮儿，面粉和玉米淀粉拌匀加入麻油。

11、拌匀后倒入四五十度的热水，揉在一起。

12、醒20分钟。

13、搓成长条。

14、切成剂子，每个大约85g左右。

15、每个剂子揉圆按扁，中间厚边缘薄。

16、包上馅儿，多少都可以。约两大勺。

17、收紧口，捏圆。

18、放上模子按扁。

19、都按好，用竹签扎上眼儿。(不扎不好熟)

20、放入预热好的烤箱，上下火180度烤25分钟。

21、烤好的。

22、好大个，这种月饼就是大皮儿酥酥的特好吃！这是修改了两次配方后做的，感觉比较满意。

23、来一盘吧！

24、第二次做的。没放苏打放的油也少所以皮儿有点发白。

25、第一次做的苏打多了，颜色太深了。