| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 香煎黄金饼热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于泡澡69分钟消耗的热量120 | |||||
1、土豆胡萝卜去皮。
2、将土豆和胡萝卜打成细丝，打入鸡蛋，放入葱花，加入面粉，放入适量盐和胡椒粉，根据饼液的粘稠程度放入适量水，搅拌均匀。
3、不粘平底锅加热，放入适量食用油。
4、倒入适量饼液
5、待饼一面煎至金黄，即可翻个。
6、待饼两面金黄即可出锅。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、下气、利尿等功效；可与蜂蜜、菠菜、绿豆芽搭配；与樱桃、红枣、木瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、润肺利咽等功效；可与玉米、牡蛎 、北极虾搭配；与甲鱼 、红薯、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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