| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 765克 | 虾仁胡萝卜饺子热量/卡路里1353千卡 | |||
 热量1353千卡,相当于深蹲338分钟消耗的热量240 | |||||
1、鲜虾剥壳 取虾仁剁碎 ，胡萝卜一小截剁碎 ，小葱剁碎，食材混合加少许油，盐 蚝油搅拌均匀
2、饺子皮准备好，我是自己做的饺子皮，懒得做的话就在超市买就可以了。饺子皮里放入适量虾仁胡萝卜馅，饺皮两边对折，先捏一遍再捏另一边这样持续下去，或者直接将两边饺皮捏粘合一起。
3、包好的饺子放在盘子上，注意盘子里面不能有水，可以撒少许面粉，防止饺子与盘子粘粘。
4、蒸锅烧水，没有蒸锅就用电饭锅，可以蒸东西就行，水烧稍微热，饺子放蒸笼，注意有蒸笼布就放在布上，没有的话就在蒸层上抹点食用油（我用的是电饭锅的蒸笼），这样不粘锅。蒸至冒大蒸气，焖一会就可以出锅啦
5、蘸调料特别好吃（生抽，白醋，芝麻油混合成调料）
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、润肺祛痰、抗癌等功效；可与香菜、蜂蜜、鲈鱼搭配；与苹果、辣椒、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、催乳、提高性功能等功效；可与娃娃菜、豌豆、海马搭配；与茶叶、南瓜、番茄相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有和血、养阴补虚、增强免疫力等功效；
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