焦糖百香果戚风的热量和减肥功效

1、鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。蛋黄放入大碗中，加入玉米油、香草精，焦糖糖浆用少许的水调开后，倒入蛋黄中。

2、搅拌均匀后，将百香果的果肉放入其中，拌匀。

3、筛入低粉。

4、搅拌至无干粉的状态就可以了。

5、蛋清放入无水无油的盆中，倒入少许的白醋，白砂糖分三次放入，打发至干性发泡。

6、蛋黄糊中放入三分之一的蛋清。

7、翻拌均匀。

8、蛋黄糊倒入剩余蛋清中。

9、翻拌均匀。

10、倒入8寸的活底蛋糕模具中，抹平表面，磕震掉大气泡。

11、预热烤箱，上下火160度40分钟。

12、烤好以后倒扣放凉。

13、放凉后就可以轻松的脱模。

14、来点儿巧克力酱。

15、可以浇一点儿百香果的果浆。

16、哈哈，开吃啦~