| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瑶柱 | 克 | 79千卡 | 264千卡 | ||
| 小米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 瑶柱双米粥热量/卡路里456千卡 | |||

1、准备主食材:大米,小米各50克,瑶柱30克,姜片3片。

2、大米洗净后,加入3克食盐,少许食用油,拌均匀,腌制30分钟。

3、小米,瑶柱洗净后沥干水,备用。

4、将所有食材放入电饭煲,然后加入清水1200毫升(3人份量)。

5、盖上煲盖,选择“煮粥”功能,烹饪时间调至2小时,然后设置烹饪结束时间(现在是晚上10点,次日早上7点完成,则预约时间为9个小时),点击“开始”键进入预约煮粥功能。

6、次日早晨,将电饭煲里正在保温的粥装碗即可享用。
瑶柱的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、下气、调中等功效;可与瓠瓜、鸡蛋、瘦肉搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有养血、美容、防止泛胃等功效;可与大豆、猪心、红糖搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、提高免疫力、缓解胃痛等功效;可与黑豆、荷叶、白果搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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