食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
猪肾 | 克 | 96千卡 | 96千卡 | ||
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
总量 | 488克 | 爆炒腰花热量/卡路里158千卡 | |||
热量158千卡,相当于固定脚踏车23分钟消耗的热量420 |
1、先把猪腰子洗净,从中间切开去掉中间的腺体组织。
2、先横刀切,再斜刀切成花刀。
3、放到热水中淖一下。
4、捞出来控干水分。
5、把黄瓜洗净,切成菱形片。
6、木耳摘洗干净,用料酒、老抽、生抽、白糖、醋调成汁。
7、锅里放油,放入葱、姜煸炒。
8、放入腰花翻炒。
9、倒入调料汁翻炒。
10、放入木耳、黄瓜翻炒。
11、放入红椒、盐翻炒。
12、放入味精、香油调味即可。
13、出锅装盘,即可享用。
猪肾的热量96千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强腰、和肾理气、补肾气等功效;可与木耳、豆芽、杜仲搭配;与白萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、抗肿瘤、解毒消肿等功效;可与蜂蜜、豆腐、木耳菜搭配;与花生酱、樱桃番茄、橙子相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、降血糖、抗肿瘤等功效;可与土豆、木耳菜、醋搭配;与草莓、卷心菜、小白菜相克,同食可能会引起不适;
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