| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 1000千卡 | 125千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 1063克 | 西红柿牛腩热量/卡路里1042千卡 | |||
 热量1042千卡,相当于换床单417分钟消耗的热量150 | |||||
1、先把材料备齐，牛肉切成块状、西红柿、番茄酱
2、牛肉放到锅里先焯出血水
3、锅内放油，西红柿切成小块放进锅里翻炒
4、西红柿炒出汁液后加适量番茄酱
5、加入番茄酱再翻炒5分钟左右。加入牛肉翻炒
6、炒匀后添水，喜欢喝汤的可以多加点，放入盐和鸡精
7、快收汁前再加入一点西红柿，之前的西红柿已经都变成酱了，现在加进去的出锅后还可以吃
8、撒一点香菜，完~美！配饭配馒头配饼，都可以，关键是酸酸甜甜很开胃，吃之前先喝几口汤，超满足~
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、补血、强筋骨等功效；可与西兰花、枸杞、芥蓝搭配；与鲇鱼、红糖、栗子相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、防癌、润肠通便等功效；可与茭白、芹菜、卷心菜搭配；与海蟹、冰棍、土豆相克，同食可能会引起不适；
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