| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙骨 | 克 | 740千卡 | 200千卡 | ||
| 秀珍菇 | 克 | 37千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 毛豆秀珍菇龙骨汤热量/卡路里777千卡 | |||
 热量777千卡,相当于摩托艇运动311分钟消耗的热量150 | |||||
1、食材：龙骨（已清洗焯水）、秀珍菇（已清洗）、毛豆肉（已淘洗）
2、将已焯好的龙骨下入高压锅中，加入一些清水。
3、加适量的料酒。
4、接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
5、焖至没气后开盖。
6、然后，合入已清洗好的秀珍菇和已淘洗好的毛豆肉煮开煮上3分钟。
7、最后，加适量的盐。
8、调味翻匀，即成。
龙骨的热量200千卡（每100克）；具有壮腰膝、健胃、补虚弱等功效；
秀珍菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有补充能量、安神除烦等功效；
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