| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 无皮烤红薯家庭版热量/卡路里300千卡 | |||

1、选了四个大小差不多的红薯,洗净备用

2、去皮

3、上蒸锅。凉水入锅。采用先蒸后烤的方式,可以大大的节约时间

4、这个大小需要最少蒸20分钟。按个头大小决定蒸的时间。大个的最少要三十分钟,中等的二十左右。小的、细的十五分钟。这个时间约七成熟。余下的可以用烤箱完成。

5、放在烤盘上准备入烤箱。烤箱要先预热

6、先200度热风铛烤十分钟,可以使表面看起来很漂亮。然后转150度进行烘烤。此次用的中等个头的烤了四十分钟才好。

7、中间时刻取出翻面,然后继续烤。与烤盘接触的那面已经微微有焦黄的感觉了。

8、烤好了,已经迫不及待的掰了一块吃了起来。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、健脾胃、瘦身等功效;可与牛奶、水芹菜、莲子搭配;与西红柿、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
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