| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 551克 | 奶酪培根红薯焗蛋热量/卡路里907千卡 | |||

1、地瓜切两半,用微波炉打5分钟8分熟

2、挖去中心的瓤,打个蛋

3、入烤箱10分钟,一定把蛋黄弄散,以免烤爆,撒盐和黑胡椒

4、培根切碎,

5、放上培根

6、再放地瓜瓤、最后放奶酪,

7、再烤5-10分钟至奶酪融化上色
地瓜的热量57千卡(每100克);具有治疗高血压、降血脂、健胃益气等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、健脾等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、解热烦等功效;可与小米面、洋葱、生菜搭配;与兔肉、消炎片、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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