| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 糖醋番茄煎鱼热量/卡路里108千卡 | |||

1、葱花、生姜、大蒜切碎

2、圣女果洗净备用。把鱼提前用花椒精盐和料酒腌制

3、青豆放盆里洗净(这款盆是洗青菜水果专用的沥水盆,非常好用,感兴趣的可以私聊我,价格美丽)

4、青豆冷水入锅

5、加少许精盐

6、锅里水滚起来了,把青豆捞起来。 再洗个冷水澡。 冲凉。

7、圣女果切小粒。

8、拿平底锅,放花生油(依然是自己家榨的,有需要的姐妹可以联系,特别香哦)

9、放鱼进去

10、煎好一面后翻面,煎至两面金黄。

11、另起一锅,加少许油(油壶也是我们家卖的哈哈。)

12、放生姜、大蒜、葱花炒香

13、放圣女果

14、加入少量番茄酱

15、加入青豆

16、加入少量水,然后加盐、大量糖、味精、料酒,进行调味。

17、把煎好的鱼摆盘,上面洒葱花

18、淋上炒好的番茄和青豆汤。

19、成品出锅啦!
圣女果的热量22千卡(每100克);具有降血脂、增强免疫力、生津止渴等功效;可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配;与黄瓜、土豆、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
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