| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 西葫芦汤面热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡,相当于骑独轮车30分钟消耗的热量300 | |||||
1、配菜西红柿、四季豆、豆腐、西葫芦、葱、生姜
2、西葫芦削皮，去籽，切丁
3、豆腐切丁
4、四季豆切圈
5、西红柿切丁
6、生姜切末，葱
7、冷水和面，醒二十分钟
8、热锅凉油，油热先炒葱生姜，西红柿，用勺子把西红柿压成泥
9、然后放四季豆，豆腐，西葫芦，加盐，十三香，耗油，味极鲜。炒好加热水，既成浇头
10、擀面
11、切条
12、煮面忘记拍了，煮好面后浇上浇头，加辣椒油，香香的西葫芦汤面就好了，宝爸吃了两大碗，宝宝也吃了一碗
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调和脏腑、安养精神、益气健脾等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、帮助消化、促消化等功效；可与芥蓝、豆腐、菜花搭配；与虾、白酒、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、润泽肌肤、消肿散结等功效；可与洋葱、豆腐、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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