| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 709克 | 西红柿土豆炖牛肉热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡,相当于泡澡254分钟消耗的热量120 | |||||
1、牛肉焯水。锅里放入凉水 大料，葱，姜，牛肉。开锅后一分钟关火。撇干净沫子。
2、西红柿去皮。西红柿切十字刀，放开水里烫一分钟。扒皮。
3、西红柿切块。备用。（我切了两种，小块的炒，大块的炖。不想吃成块的西红柿可以不用切大块）
4、土豆，洋葱，胡萝卜切块
5、焯好的牛肉捞出来备用。
6、锅里放油，开了放洋葱。
7、洋葱透明了，放西红柿炒成汁。
8、西红柿炒成汁下牛肉沾匀西红柿汁
9、牛肉沾匀西红柿汁放入胡萝卜，土豆翻炒均匀
10、炒好后倒入高压锅里放入开水，选择牛肉。香喷喷的出锅啦！色香味俱全。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、补脾胃、益气血等功效；可与菜花、草菇、芋头搭配；与木耳菜、红糖、田螺相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、帮助消化、健胃消食等功效；可与蜂蜜、豆腐、福寿鱼搭配；与冰棍、胡萝卜、冰棍相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、抗癌、防癌等功效；可与香菇、西兰花、草鱼搭配；与杏、西红柿、白酒相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
