| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面团 | 克 | 129千卡 | 257千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 871克 | 西红柿猫耳朵面热量/卡路里514千卡 | |||

1、和面,在竹帘上按压

2、按够自己吃的量,放水煮熟,最红捞起放冷气凉

3、西红柿脱皮,芦笋切丁,虾切丁

4、西红柿变熟出汁,放虾,放芦笋,虾变红后,放猫耳朵入锅,焖三分钟
面团的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有和血、止渴、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利尿、增进食欲、消除疲劳等功效;可与豆腐、百合、银杏搭配;与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、预防高血压、治疗高血压等功效;可与卷心菜、三文鱼、西葫芦搭配;与鱼干、胡萝卜、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、促消化、补阴壮阳等功效;可与藕、辣椒、燕麦搭配;与圣女果、木瓜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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