| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葛根粉 | 克 | 893千卡 | 357千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 葛根粉芋圆热量/卡路里1388千卡 | |||
 热量1388千卡,相当于大提琴694分钟消耗的热量120 | |||||
1、把红薯蒸熟，然后按压
2、和葛根粉和好，可以加点糖粉，如果没有糖粉就把糖溶入水中加进去，水加30ml，最后揉成长条，切块！
3、水滚后，放入小坨坨，煮至浮起来就好了，煮好后放入凉水浸泡
4、舀入碗中，将事先冰镇好的牛奶倒入，加一点葡萄干，ok
葛根粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、解酒、降血脂等功效；可与鸡肉、猪骨、猪骨头搭配；与羊肉、生姜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、促进胃肠蠕动、补虚乏等功效；可与排骨、大米、牛奶搭配；与大花蟹 、鸡胸脯肉、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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