泡椒鸡爪爪的热量和减肥功效

鸡爪 22只、红萝卜一个、白酒两汤匙、大蒜六瓣个、野山椒汁 250克、大料一个、白醋两汤匙、花椒一大勺、桂皮一个、野山椒 100克、矿泉水 250毫升、白糖 5克、胡椒一小勺、小米辣六个

1、22只鸡爪子…剪脚趾甲…
2、加入花椒，大料，料酒，盐，胡椒粉，姜片，焯水…去沫
3、鸡爪对切半和红萝卜焯水，八分钟即可，用凉白开冲去爪子上的胶纸，在找一个不锈钢的大碗装冰块…把冲好的爪子放进…冰镇…一个小时…
4、冰镇一个小时以后……拿出来……放入一个干净无水…的玻璃瓶子里面……玻璃瓶里要提前放好…野山椒跟野山椒的汁…少许新鲜小米辣…花椒…姜片…大蒜头…白醋…白酒…一点点盐…也可以放点白糖…也可以不放…密封放入冰箱…冰镇一晚上……我没有具体算用料多少克…第一次都是凭感觉的…味道一级棒…鸡爪焯水时间不宜过长…要保证Q弹口感…