| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 追剧最佳零食泡椒凤爪热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡,相当于高抬腿127分钟消耗的热量600 | |||||
1、鸡爪洗净去掉脚趾，然后将鸡爪一分为二。
2、锅中加水，水中加入20粒花椒粒3片姜与适量的料酒。
3、水开后煮八分钟，捞出过冰水，洗净油脂与杂质。
4、玻璃碗中加入盐、糖、白醋、泡椒和水调成汁，将凤爪放入酱汁中，盖好密封。
5、放入冰箱保鲜层，浸泡一夜即可食用。
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、祛脂降压、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
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