夏日田园小炒的热量和减肥功效

1、准备好原材料；

2、剥出莲子米，藕切成丁，南瓜挖出小球，笋切成小段；

3、烧锅开水， 加入几滴油和少许盐， 下入南瓜球和藕丁焯煮一分钟；

4、再加入莲子米和笋段放入里面焯一下；

5、将所有食材捞出后过凉水；

6、准备好碗汁： 糖、淀粉和白糖加入适量水混合均匀；

7、烧热锅， 放入适量的油，下入焯水的食材进去翻炒；

8、翻炒几下后继续倒入碗汁后翻炒几下收汁即可；

9、盛入盘中。