| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 90千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 599千卡 | 133千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 460千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 1300克 | 安的列斯群岛什锦烩饭热量/卡路里1149千卡 | |||
 热量1149千卡,相当于滑水192分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好食材，也可以加入欧芹或其他喜欢的青菜??
2、蔬菜切丁，鸡肉切块??
3、油锅里先放入洋葱和蒜末炒出香味，然后放鸡肉炒熟，下番茄、辣椒等继续翻炒两分钟左右加入胡椒粉、百里香、盐、番茄酱和一勺肉汤??
4、大火收汁，随后加入熟米饭快速翻炒均匀即可??
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、增强免疫力、降血压等功效；可与鲫鱼、蜂蜜、三文鱼搭配；与胡萝卜、土豆、石榴相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、调月经、补精等功效；可与油菜、茼蒿、豇豆搭配；与鲤鱼、菊花、兔肉相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、帮助睡眠、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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